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孜然脆骨的做法

宴席里,人们忙碌的身影,继承着关于吃的主题。在关于吃的方面人们有足够的底气发扬与壮大。从吃发展到吃文化,吃在人们的眼中不仅仅只是吃东西这么简单,吃作为一种文化,已经悄悄地改变人们的日常生活,在美食的作用下,一道接着一道的美味被人张家口市最有效的治羊癫疯医院们所了解,地域与地域之间的交流也更加广泛,吃已作为一种时尚。

哪些运动适宜癫痫患者吃货风尚引领的今天,吃无疑是时代的一大特征,且有不断发展的潜力,吃的风行,引领着厨界以及整个世界对于吃的定义。脆骨在每桌宴席中几乎都可看见身影的佳肴,下面来了解它的做法。

做法一

原料:

脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。

做法:

1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀

2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。

3.刷上油延边朝鲜族自治州哪里治疗癫痫病效果最好,烤30分钟,中间翻面,取出唐山市治疗儿童羊角风哪里正规装盘撒上葱花即可。

做法二

原料:猪脆骨400克、鸡蛋1个、花椒20克、孜然粒15克、干辣椒节75克、精盐、嫩肉粉、生抽、白糖、味精、糯米粉、生粉各适量 色拉油2000克(约耗100克)

操作方法:

(1)猪脆骨顶刀切成厚约0.5厘米的片,纳入盆中,放入生抽、精盐、嫩肉粉、白糖、味精,磕入鸡蛋液,加入生粉、糯米粉拌匀备用。

(2)净锅上火,注入色拉油烧至四成热,下入猪脆骨炸至表面较硬时捞出沥油。

(3)锅内留少许底油,放入干辣椒节、花椒粒和孜然粒炒出香味,随即倒入炸好的猪脆骨,快速翻炒均匀,起锅装盘即可。

每一道美味都在直接或间接的引领着美食的潮流,在吃的世界里,无所谓贵与便宜,繁复或简单,只有美味与不美味的区别。孜然的香味搭配脆骨的酥香,食材搭配的准确,让菜的味道更加的宜人,享受美味的滋味,做出更加满意的佳肴。


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