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奶香蛋糕的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于奶香蛋糕这道菜的做法。

1.1212准吉林市主治癫痫病医院备好材料。

2.2121低筋面粉120g.

3.1蛋清中不能有水分。

4.2将鸡蛋黄和蛋清分开。

5.1分两次将提前融化好的黄油加入到蛋液里,充分搅拌均匀。

6.2蛋黄老年癫痫病中加入25g白糖,用手动打蛋器打散。

7.加入牛奶迅速搅拌。

8.用筛子将低筋面粉筛到蛋黄糊中。

9.蛋糊中不能有颗粒状的面粉颗粒。

10.蛋果洛藏族自治州班玛县儿童母猪疯哪里看得好清中加入25g白糖,2滴白醋,以电动搅拌器快速搅拌。

11.蛋清打发出大泡泡的时候,加入20g白糖继续打发。

12.大泡泡变成小泡泡很细腻的时候,在加入20g白糖打发。

13.到形成雪白厚重泡沫霜为止。(原料为原先材料的三倍左右膨胀)

14.打发好的蛋白泡沫霜加入一半到蛋黄糊里,迅速搅拌。

1云南省儿童癫痫病医院哪家治的好5.搅拌好后,再把剩余的蛋白泡沫霜继续放入搅拌。

16.看,这是搅拌好的蛋糕糊。(注意搅拌的时候不能太大力或太久,会造成消泡)

17.面包桶内搅拌片拿出,此功能使用不到它。

18.蛋糕糊倒入面包模内待烘烤。

19.插上电源,打开开关,使用菜单按键到“烘烤”程序,显示器将显示此程序的1:00,烧色选择“浅色”,按菜单“开始/结束”键。

20.烘烤完成后,将发出警告音。可按下“启动/停止”按钮,并持续2秒钟终止程序。打开盖子,戴上隔热手套,逆时钟运行方向转动面包桶并取出面包桶,将蛋糕放在干净的平面上。面包桶轴上有些残余的蛋糕粘着,可用温水浸泡会,即可冲洗干净。(烘烤结束后,记得拔下机器的电源插头)

21.烘培时,不要接触机器的任何活动或旋转部件。

也许你以前吃过奶香蛋糕,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。


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