排骨莲藕汤的营养价值有哪些

排骨莲藕汤其实是比较营养的一道食物，因为莲藕加排骨能够清热凉血，而且还可以很好的帮助我们健脾开胃，这道食物也是有助于帮助我们，增强身体免疫力以及抵抗力的。

1、之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。

2、莲藕排骨汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维云南癫痫病专科医院以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固昆明癫痫病医院哪家好醇、甘油三酯这些对身体有害癫痫病患者不能吃什么的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香，发出这种清香的就漳州专业癫痫医院是莲藕中的鞣质，它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。

3、莲藕中含有铁、钙等微量元素，以及植物蛋白漳州专业癫痫医院、淀粉等营养成分，所以莲藕具有益气补血的作用，由此莲藕排骨汤的功效就具有益血生肌这一点了。 常吃莲藕排骨汤这个菜品，能够起到补中养神，益气力的作用。

4、增强人体免疫力也是莲藕排骨汤的功效之一。由于排骨是猪肉中的精华，其营养价值是非常高的，排骨与莲藕一起炖煮之后，能够将两种食材中的营养成分充分溶解在汤里，具有滋阴补阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤清香可口，在喝的时候加一些醋，对增强免疫力有着更好地效果。

5、 中医认为，秋季需要储存体力，以帮助漫漫冬郑州康好医院电话季抵御寒冷。所以在眼下的季节最适合喝一些温暖的汤水，从而起到养生的作用