相信很多朋友平时生活很忙碌，没有多于的时间炒各式菜品，买回家的肉也不知道该怎么弄好。其实将肉做成蒸肉饼既不耗费时间，而且又美味可口。蒸肉饼制作主要选择延边朝鲜族自治州最权威的治疗癫痫病医院尚好的猪肉，还需要选择一些干香菇，另外食量的食盐以及食用油就足够了，还可根据口味添加辅料。下面是三种常见蒸肉饼做法。

做法：猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。把的食材浑在一起剁成肉糜。把剁好的肉糜装盆里,加入料酒、酱油、盐、糖、淀粉、胡椒碎、鲍鱼汁。随后用手顺时针搞拌几下再挞一下,重复搞拌十次。蒸碟抺些油将挞好的肉铺好,面上放几滴香油。锅里加水煮沸,隔水放入肉饼大火蒸10分钟。然后洒上香菜葱花关火。爽滑好吃的肉饼上桌啦。

做法：把所以的肉剁成肉末。榨菜切碎。把榨菜放入肉末里，加入盐、油、糖，顺时针搅拌10分钟。放入锅内蒸10分钟。

做法：干香菇提前泡发好，然后洗净、切碎。猪小儿癫痫病的病因都有哪些肉洗净后剁成肉泥。把香菇碎和肉泥放一起，加入适量生粉、盐、糖、食用油、酱油、姜末、蒜末、葱花搅拌均匀。入锅蒸熟即可，也可以煮饭的时候一起黑龙江猪婆疯要作哪些检查蒸。

做蒸肉饼的时候需要注意，最好选择半肥半瘦的肉，或者是选择三分肥肉七分瘦肉的猪肉，这样蒸出来的肉饼口感更好。如果使用了香菇，则香菇表面有大量灰尘，制作之前要将灰尘清洗干净。做的时候最好是选择新鲜的香菇。如果喜欢其他蔬菜还可以自行添加。