)最近,一种核桃味的瓜子在金华颇为流行,很多吃过的人都在朋友圈里晒,说味道很不错。经不住诱惑,家住南苑小区的周女士也在农贸市场买了几斤,家人和同事吃完,也都一个劲点赞。 不过,苏州媒体爆出消息:这种瓜子里加入了大量添加剂,最普遍、危害最大的是明矾。明矾中的铝,长期积累会造成记忆力下降、智力下降,还会影响青少年生长发育。 据金华市市场监管局介绍,金华金东区有8家食品生产企业加工瓜子,销往全国各地,其中就有该口味的瓜子。看到这样的消息,周女士就有些后怕,她不知道,这些瓜子到底有没有问成都神康癫痫病医院题? 记者调查:核桃味瓜子非常热销 昨天,记者走访了金华几个大型散货聚集地,见到了核桃味瓜子的身影。 在兰溪门菜场一干货摊位上,摆满了奶油味、榴莲味、红糖味等六种口味瓜子,都打着新品上市的招牌。摊主说,卖得最火的就是14元一斤的核桃味瓜子。这种口味的瓜子,现在儿童癫痫症状不光我们摊贩在卖,很多人还从我这进货,做微商。 从外包装上看,这些瓜子的产地就在金华市金东区。另外,在农贸市场、何宅菜场、兰溪门菜场等地,由于核桃味瓜子个大,果肉饱满,加上独特的口味,备受消费者喜爱,售价在14元~20元不等。记者现场吃了几颗,果然发现核桃味很浓。 除了金华市区,永康也有不少炒货店在售卖这种口味的瓜子。平均一天下来能卖40斤左右,这种瓜子经常卖断货。其中一位摊主冯女士说,大概从9月份开始,山核桃味瓜子就成为店里最热卖的产品。 而远在建德的一位开休闲食品店的老板则表示,她听说微信上这种核桃味的瓜子卖得很好,就来到金华安康哪家医院治疗癫痫病最好某批发市场打听货源,并购进100箱。瓜子每箱5公斤,结果两天就卖了60箱。 知情人士:由核桃底料泡制而成 尽管口味新颖的瓜子俘获了一大批吃货的心,但随着网络上质疑声的传出,很多人都心有余悸。 我是不会去买了,宁治疗儿童癫痫病的医院哪家好可信其有,不可信其无。市民张先生说,我觉得瓜子的其他味道这么浓,应该是用添加剂调出来的,怕添加剂过量,所以不敢多吃。 有网友则干脆表示,这已经失去了瓜子原来的味道。吃这种瓜子,感觉就像在吃山核桃,这里面肯定有什么问题。 在瓜子的外包装箱上,记者也看到,瓜子的谷氨酸钠、抗氧化剂;甜味剂则有甜蜜素、安赛蜜和糖精钠。 昨天,记者致电金东区其中一家炒货厂,该厂负责人一口咬定,厂里的瓜子没有问题。我们没添加明矾,其他添加剂也在国家标准的允许范围之内。不过当记者提出去厂里看看具体的生产流程时,对方拒绝了。 记者辗转找到三明最好的癫痫病医院了一名知情人士,他认识一些做核桃瓜子的朋友,按照他的说法,所谓的核桃味瓜子,是用核桃加工后剩下的底料浸泡的。核桃做好后,把瓜子放进那些汤料中,浸泡一段时间,出来的就是核桃味瓜子。 至于瓜子的核桃味,与明矾没有什么关系,有的厂家添加明矾,是为了让瓜子不易受潮或变软,保持好的口感。 监管部门:瓜子样品已送检测 目前,金东区市场监管局食品生产流通监管科、稽查大队会同多湖、孝顺、傅村等监管所,已对辖区内生产企业现场检查并抽检。 所查企业的产品生产程序合法,截至2015年10月18日,国抽和地方抽检尚未发现有铝超标现象。所提及的配料和添加剂,在国家标准规定范围规定限量内使用是合法的。金东市场监管局相关负责人说。 昨天,记者从金华市市场监督管理局了解到,类似这样的瓜子生产企业,除了金东区8家,开发区有1家,武义还有4家。 我们已经将所有企业的瓜子样品送往第三方专业检测机构,大家关心的明矾等添加剂,很快就会有检测结果。食品生产监管处相关工作人员说,这两天,他们还会对各个企业进行走访,排查整个瓜子的生产过程。 市场监管局也表示,将及时公布监督抽检结果,如有违法行为,第一时间实施封存、下架和召回等强制措施,并根据新《食品安全法》实施处罚,涉嫌犯罪的,移交公安部门。 延伸阅读:刷爆朋友圈的核桃味瓜子吃了变傻这是真的吗核桃味的瓜子还是少吃为妙小心吃出病济宁朋友圈新宠焦糖瓜子大卖安全谁保障误售拌有鼠药瓜子警民16小时马不停蹄急寻女孩3岁时将瓜子壳呛入气管致咳嗽十余年终取出专家释疑嗑瓜子吃口香糖是否会致癌 上一篇:台澎湖空难续居民无法回家救援兵怕吃肉 下一篇:津三成刮碰事故因路怒而起开车斗气危害胜酒驾 |
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