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咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些

秋天来了,冬天也快要到了,很多人都会在这个季节了皮肤变的干干的,还总是会口干舌燥,这让我们的心情变得莫名的烦躁起了。而在这时候是最适合喝汤的了,为大家介绍一青海母猪疯去哪治疗款非常不错的汤,那就是咖喱牛腩土豆汤,快来看看咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些吧!

主料牛腩350克土豆2个

方法/步骤

1.准备好所有材料,牛腩、土豆和胡萝卜切丁,洋葱切片。首先,先将牛腩焯水,目的是去掉腥味。

2.锅里倒一点点油,无需太多,因为牛腩会出油。然后放洋葱,慢火煸炒一下,直至洋葱出味。放入焯过水的牛腩块翻炒,越炒就会越发现,油会变多哦,是因为牛腩含有大量脂肪呢。然后放入土豆丁、胡萝卜丁,继续翻炒。

3.放入清水,我爱吃汁多的,所以放的水比较多,要没过所有材料哦。

4.等锅里的水煮沸后辽源市癫痫病医院怎样,我换到高压锅里炖了,选择豆类蹄筋这个选项即可。如澜沧拉祜族自治县看癫痫病医院哪个好果你没有高压锅,可以直接在锅里煮的,慢火煮到牛腩软烂即可。

5.高压锅煮好之后,又换到铁锅里,放入咖喱块(按照包装上的用量说明),等咖喱完全融化就做好了哦!

材料编辑 牛腩,土豆,姜,咖喱酱或咖喱粉,食盐,生抽,鸡精

做法编辑

1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。

2.然后大火热油,在炒锅里加上大片的姜块儿,和着牛腩一起爆炒一下,炒香了,再加入大碗清水,大火烧开。

3.在牛腩汤滚了以后,把材料换到砂锅里,用小火慢慢儿炖,这样炖出来的牛腩味道才香呐 。

4.等砂锅里的牛腩汤炖得只剩下三分之一的时候(这大概需要两至三个小时),就可以加入切好的土豆块了。

5.土豆和牛腩一起用大火煮开了,此时加入咖喱酱或者咖喱粉,再加上适量的食盐,转为小火同煮半个小时左右(这个过程需要不时搅拌锅中的咖喱土豆和牛腩,让所有材料充分入味,以及避免粘锅)。

6.眼看着汤汁不多收干了,可以加少量的生抽,给菜式上点儿色,喜欢用鸡精的最后加点儿鸡精(我做菜是极少用到鸡精来调味的,味精更是从来都不买。),然后就可以上桌品尝啦!

以上就是我为武威治癫痫病哪个医院大家介绍的咖喱牛腩土豆汤的做法有哪些了,不知道能不能够帮助大家呢?咖喱牛腩土豆汤,真的是非常的不错哦!相信你喝过一次之后,一定不能够忘掉它的美味的,如果你感觉还不错的话,那你就赶快学习吧!


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