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猪排不蓝带的做法图解

主料:猪肉(里脊)3片(厚约2.5cm),米饭3碗

辅料:鸡蛋2个,面粉适量,胡椒粉少许,高筋面粉适量,生菜适量

猪排不蓝带的做法

步骤1:将猪肉切蝴蝶刀(第一刀不断,第二刀切断)。

步骤2:就像这样~~!

步骤3:再疯狂搥它(不过也不要太薄,这样就没口感喽!),然后用最好治疗癫痫的医院盐巴、胡椒粉稍微腌一下。

步骤4:美生菜切丝之后,泡冰水让它更脆口。

步骤5:腌好的猪肉,各别在一侧铺上一片起司片,以及「适量」的起司丝。治疗癫痫的最新方法(有火腿也在这里放进去),边缘沾一点点面粉并对折。

步骤6:过三关喽!

步骤7:第一关:薄薄的沾上一层面粉,多余的拍掉(我们是吃猪排不是吃面粉啦~)

步骤8:第二关:沾蛋液。

步骤9:第三关:面包粉(要压一下!这样才不会掉光光)。入油锅照片没拍到,先中小火慢慢炸(这样可以避免外面焦了,里面却没熟的窘境)慢慢上色后,约3~5分钟,就可以把火开大一点,炸到癫痫的治愈费用是多少金黄色取出沥油。

步骤10:有没有!!!起司很销魂的流出来了~~~~~~

猪排不蓝带烹饪技巧

1、放了起司片还要放起司丝!这是因为贵阳治疗癫痫病医院哪家最好,这样吃的时候会有「流出来」、「牵丝」的双重效果!

2、挑选里肌肉时,选择小里肌会比较软嫩!


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