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蓝壳小龙虾不是受污染专家称没毒可放心吃_dxb.120ask.com

小龙虾已成上海市民熟

能耐脏更

小龙虾“喜欢臭水沟”?这样的观点很片贵阳癫痫病专业医院哪家最好面。小龙虾其实更倾向于选择新鲜的食物,更喜欢清洁的水源。

铜川水产市场的水产品信管科主管倪志军表示,小龙虾对环境非常敏感,一旦水质受污染,繁殖率、存活率和生长率就会明显下降。相反,优良水质里生长的小龙虾,成熟后的卖相、个头和肉质要胜过生活在劣质水里的同类,还什么药能治好羊角风能耐运输。

蓝壳不是受污染

心细的消费者会发现一些蓝色的小龙虾,认为这种蓝虾是受到了重金属的污染。铜川水产市场食安科主管张衡良表示,蓝虾并不同,小龙虾可以呈现出红、橘红、蓝、青、白、黑等多种颜色。

据悉,小龙虾对污染环境的耐受能力还体现在拥有良好的排毒能力,能把重金属转移到外壳,然后通过不断蜕皮把毒素转移出体内。即使不能百分百排出,重金属也大多集中在我们不爱吃的虾鳃、内脏和虾壳中,对于吃虾肉的人而言,重金属中毒的可能性极小。

患“哈夫病”没定论

近些年,杭州、南京等地都曾报道过有人疑似因食用小龙虾导致横纹肌溶解综合征(又称“哈夫病”)的病例。在某一水域食用某一种有治疗癫痫好的医院毒物质引起的,但现在这些都还缺乏研究,不能定论。


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