肚丝烂蒜的做法有哪些

肚丝烂蒜是一道家常小菜，相信很多朋友都吃到过这道菜。关于肚丝烂蒜的昆明神康医院预约做法是挺多的，那么肚丝烂蒜怎么做好吃呢？肚丝烂蒜的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种肚丝烂蒜的做法，都是很好吃的呢！感兴趣的朋友可以一起来看看哦！下面请看详细的介绍。

做法一

肚丝烂蒜的用料：牛肚丝若干，蒜5瓣，盐、糖、竹笋、淀粉各适量。 ?

肚丝烂蒜的做法： ?

1、把肚丝用热水焯烫至熟，意不要过火，烫十秒钟左右即可。

2、烫熟的肚丝过一遍凉水，避免粘在一起。

3、蒜切末，锅下油，爆香一半蒜末。

4、下肚丝翻宁夏治疗癫痫病的医院可靠吗炒。

5、放入竹笋丝，倒开水，烧至再次开锅。

6、放盐糖调味，放入剩下的蒜末。

7、用水淀粉勾芡，出锅，这时候如果有香菜可以放点香菜。

做法二

肚丝烂蒜的用料：猪肚200g，竹笋50g，胡萝卜1根，大蒜2头，盐1茶匙，白胡椒1/2茶匙，红薯淀粉1汤匙，料酒1/2汤匙克拉玛依癫痫病三甲医院。

肚丝烂蒜的做法：

1、猪肚为熟猪肚。如果是生的，要自己煮熟。

2、猪肚切丝，淀粉用一点水化开备用，蒜拍散剁碎备用。

3、竹笋切丝焯水后过冷和胡萝卜丝混合。猪肚焯水备用。

4、锅里放油，小火煸炒蒜碎，至蒜碎微微黄。捞出。

5、剩下的油爆炒猪肚，放1/2料酒。大火翻炒。

6、放入云南哪家医院治癫痫竹笋胡萝卜，兑水，煮开。

7、勾芡。调入盐，胡椒粉。

8、放入炒好的蒜碎。

9、可以根据自己喜好放入香油或者香菜，鸡精，葱花等。 ?

做法三

肚丝烂蒜的用料：熟肚丝250克，蒜泥35克，香菜末1克，油50克，料酒20克，盐3克，味癫痫病小发作预防精10克，水淀粉100克，香油5克，汤750克。

肚丝烂蒜的做法：

1、肚丝用开水焯一下。

2、坐勺放油，加蒜泥炒黄出蒜香味，加汤、料酒、盐、味精、肚丝，汤开后除沫，勾芡，淋香油，倒入大海碗里，放上香菜即成。

以上就是关于肚丝烂蒜的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种肚丝烂蒜的做法都是比较简单的，相信大家对肚丝烂蒜的做法已经了解了不少。关于肚丝烂蒜的配料搭配方克拉玛依癫痫病三甲医院面，大家可以根据自己的喜好来进行选择，只要自己觉得好吃就可以了。