做法一

步骤：

1、先将材料准备好

2、西红柿切好

3、打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀

4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油

5、将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用

6、再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅

做法二

材料：西红柿2个鸡蛋3个，

配料：植物油，盐，白糖，西红癫痫小发作柿

注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜，而西红柿炒鸡蛋保山治癫痫最好的医院的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。

制作过程：

治疗癫痫的药物有哪些1.西红柿切成块，鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖，打匀，怕味重的就不放盐。

2.锅内放入适量的油，要多放点，因为鸡蛋比较费油，油要热一点，看着 油冒烟为好，后把鸡蛋液倒入锅中癫痫病的反应，用筷 子迅速打散，直到鸡蛋凝固， 这样鸡蛋层次会比较丰富，方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。

3：锅内放入适量的油，相把切好的西红柿放入锅内，加少许白糖然后加盐，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，等到西红柿的水没完全出来的时候，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，翻炒惠济军海脑科医院正规几下，收汁，出锅。

以上便是关于青西红柿炒蛋的详细介绍了，希望可以对大家能够有所帮助。有些人是不接受青西红柿的，因为他们认为青西红柿是没熟的，不能食用的。但是这个观点并不是完全正确，因为有些植物没成熟也可以食用，只是经过处理后，青西红柿经过爆炒后就可以食用了。