乌鸡茶树菇汤是一道非常养颜滋补的汤品，在寒冷的季节多喝一些乌鸡汤对身体非常好，而乌鸡本身就有温补的作用可以改善一些女性手脚冰凉等问题，长期食用也可以达到强身健体的功效，乌鸡茶树菇汤制作过程简单好做，汤汁味浓，老少皆宜，下面让我们一起来学习一下这道汤的详细制作方法。

茶树菇乌鸡汤

用料：主料：茶树菇100克，乌骨鸡半只，调料：食盐适量，葱适量，姜适量。

茶树菇乌鸡汤的做法：

1.茶树菇洗净、切段。

2.乌鸡用冷水洗净海东市化隆回族自治县母猪疯医院那里最专业，斩成大块。

3.乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清。

4.然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时。

5.然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可。

营养功效

喝乌鸡汤预防和治疗感冒有科学依据，乌鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。发现乌鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好河南军海癫痫病医院简介，乌鸡汤不仅减少感冒症状，使患者感到舒适，而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

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经常喝乌鸡汤可使营养得到充足的补充，可增强人体的自然抵抗力，预防感冒的发生。同时起到净化血液的作用，及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵袭。

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乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质，其中烟酸、维生素E、磷、铁、怎么治疗小儿癫痫病效果好呢钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。

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乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，丰富的黑色素，入药后能起黑龙江羊癫疯哪家治疗最好到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

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茶树菇，氨基酸微量元素含量多多，能够补肾壮阳，益气和胃茶树菇营养丰富，含有蛋白质、维生素和多种矿物质，中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用，同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。

以上文章中所讲述的就是乌鸡茶树菇汤的具体介绍了，这道乌鸡茶树菇汤对身体非常的滋补，味道也非常浓香醇厚，乌鸡其中的脂肪含量少所以煲出的汤品不会那么油腻，加入了茶树菇整道汤的味道变的非常香醇清淡，女性食用可以美容养颜达到养护皮肤的功效。